GRAPPA RISERVA 0,5 LT. SIBONA AFFINATA BOTTI PORTO

Questa
speciale Grappa Riserva di Nebbiolo già invecchiata, per un lungo periodo (circa
2 anni), in legno rovere è stata in seguito messa a riposo per diversi mesi in botti
(oltre 24 mesi), acquistate in Portogallo, e già utilizzate, in precedenza, per
elevare i “Porto vintage” di alcune delle più prestigiose cantine. La
particolare permanenza in botti da porto, già utilizzata nei Whisky, è stato da
noi sperimentato in maniera innovativa sulla Grappa e con risultati eccezionali
dal punto di vista qualitativo. Il profumo delicato e particolare ed il sapore unico,
pieno, elegante e con retrogusto fruttato, richiamano molto quello del porto già
contenuto in queste botti.