DESCRIZIONE
Sfortunatamente questo wok non è in grado di stabilire chi ha inventato gli spaghetti
tra Italia e Asia. Tuttavia, dimostra perfettamente che, alla fine, si può unire
il meglio di queste due cucine. Ecco quello che il wok Avola di BALLARINI da 30
cm riesce a fare! Combina gli elementi fondamentali della cucina asiatica con il
gusto estetico e il know-how tecnico italiano. Il solido alluminio di cui è composto
il wok facilita la rapidità di riscaldamento. Un vantaggio non da poco, dato che
la cucina col wok necessita l’uso di temperature elevate. Il wok è utilizzabile
sui fornelli a induzione e la sua speciale tecnologia a induzione Radiant garantisce
una distribuzione del calore ottimale. Fai saltare carne, verdure e spaghetti (sia
asiatici che italiani!) e cucinali con precisione. Gli ingredienti vanno fatti saltare
tra il fondo bollente del wok e le pareti più fredde, così da preservare sostanze
nutritive e vitamine. In più, non dovrai preoccuparti di graffiare il fondo del
wok quando friggi “al salto” (è così che si chiama la tecnica). Il wok
è trattato con il rivestimento antiaderente KERAVIS Extreme a 3 strati, graffiarlo
o rovinarlo è praticamente impossibile. Dato che il wok viene utilizzato a temperature
molto alte, si consiglia di utilizzare oli con punti di fumo elevati, come olio
di soia o di arachidi invece del burro. Il wok è lavabile in lavastoviglie, potrai
così risparmiare tempo dopo aver cucinato. A proposito… Chi ha inventato la lavastoviglie?
Un’invenzione fenomenale tanto quanto la pasta!
Facilità di utilizzo e di pulizia (lavabile in lavastoviglie)
Corpo in solido alluminio e rivestimento antiaderente KERAVIS Extreme a 3 strati
per una maggiore longevità
Ideale per l’utilizzo sui fornelli a induzione, con Thermopoint integrato
per capire quando la padella è calda e quando si è raffreddata
Look elegante grazie al rivestimento nero verniciato a polvere, “Made in Italy”
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